骨 Archive

玄米は骨によくない?その2

玄米と骨の関係の続きです。 前回は、玄米がカルシウム吸収を阻害 する因子として、【食物繊維】について お話しました。   今回は2つ目の因子、 【フィチン酸】です。 フィチン酸は、玄米などの穀類や、 豆類に多く […]
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玄米は骨によくない?

「玄米を食べると、カルシウムが  吸収されづらくなるから骨によくない」 そんな話がありますが、 実際のところはどうでしょう?   玄米が、カルシウムの吸収を 阻害する因子として2つあります。   1つ […]
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骨折の”真の恐怖”!?

特に女性は、骨が気になる人 が多いと思います。   要介護になる原因に「転倒・骨折」 がありますが、男女比だと女性が 2倍ほど高い割合になっています。 この数字からも分かるように、 女性のほうが年齢がいくと、 […]
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